Huile d’argan alimentaire bio - 250 mL

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29,70 €

TTC

Pour les gastronomes raffinés

Avec sa texture fine et son goût de noisette extrêmement raffiné, l’huile d’argan exalte les saveurs de vos préparations. Utilisée depuis des millénaires dans les pays d’Afrique du Nord, elle est reconnue pour ses qualités gustatives et ses vertus diététiques. Les plus grands chefs cuisiniers se l’arrachent… Alors pourquoi pas vous ?

Une huile aux nombreux bienfaits

Cette huile alimentaire rare et précieuse regorge de bienfaits pour la santé. Riche en vitamine E (63 mg pour une dose de 100g), Oméga 9 et Oméga 6, elle possède des propriétés antioxydantes et permet de lutter contre les maladies cardiovasculaires. L’huile d’argan réduit également le risque d’hypercholestérolémie et stimule les cellules cérébrales. Elle est riche en acides gras insaturés.

Le trésor du désert marocain

Issue de l'agriculture biologique, l’huile d’argan SOURSAIA est fabriquée dans le sud du désert marocain, selon des techniques ancestrales, précises et délicates. Elle est extraite du fruit de l’arganier, également appelé arbre de vie.

L’huile d’argan Soursaia est produite à partir d’amandons torréfiés de façon artisanale. Ses odeurs spécifiques de noisette et d’amande proviennent de la torréfaction avant d’être pressés à froid.

Comment l’utiliser ?

L’huile d’argan alimentaire se consomme comme n’importe quelle huile végétale alimentaire. Elle accompagne tous types de plats, aussi bien chauds que froids. Mais si elle est portée à haute température, elle risque de perdre une partie de ses propriétés. Avec son arôme délicat, elle apporte une touche d’originalité et de raffinement à vos salades. Elle sublime vos mets, qu’ils soient à base de semoule, de pâtes, de riz, de poisson ou même de viande.

Mariez la douceur de notre huile d’argan avec l’un de nos vinaigres naturels pour un assaisonnement tonifiant !

Une fois ouverte, la bouteille peut rester à température ambiante, si possible à l’abris de la lumière. Les dates limites de consommation sont indiquées sur la bouteille.

Référence HAA

Fiche technique